BLT bagel
Recept voor 4 personen
- Ingrediënten:
- 4 afbak bagels
- Mayonaise
- Paar blaadjes sla (kropsla of little gem)
- 8 plakjes bacon
- 2 vleestomaten, in plakken gesneden
- Optioneel, gedroogde dille
Bereiden:
Leg de bagels op een met bakpapier bekleed bakblik en bak ze volgens de omschrijving op het pak af in de oven. Haal ze uit de oven en laat ze iets afkoelen.
Bak de bacon goudbruin in een koekenpan met een klein scheutje olie. Laat uitlekken op een stukje keukenpapier.
Snijd de bagels open en besmeer beide helften met mayonaise en bestrooi met een beetje dille.
Beleg de onderste helft van de bagels met 2 plakjes bacon, sla en een plak tomaat. Dek af met de bovenkant van de bagel.
Bon appétit!
