Overnight oats cheesecake
Ingrediënten voor 2 porties
- 50 g havermout
- 100 ml (amandel)melk
- 150 gram magere kwark
- 115 gram fruit (bevroren)
- 2 koekjes
Bereiding
Verdeel de havermout in twee bakje. Doe er 50 ml melk bij en voeg de kwark toe.
Doe het bevroren fruit in een pannetje en maak het warm. Als het lobbig is doe je het over de kwark. Zet het voor een nacht in de koelkast en doe voor je het eet een verkruimeld koekje erover heen.
Je kan het fruit ook 's morgens warm maken en er dan overheen doen. Aan de kwark kan je ook eiwitpoeder toevoegen.
