Perziktaartjes (makkelijk)

Recept voor 8 taartjes
- Ingrediënten:
- 3 perziken
- 4 plakjes bladerdeeg
- 2 el abrikozenjam
- 2 el poedersuiker
Bereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Verwijder de pitten van de perziken en snijd ze in halve maantjes.
Snijd elk plakje bladerdeeg in 4 repen en plak steeds twee repen verticaal aan elkaar met een beetje water.
Meng de abrikozenjam met 1 eetlepel warm water en smeer de jam over het bladerdeeg. Verdeel de plakjes perzik over het ingesmeerde bladerdeeg.
Rol het bladerdeeg op zodat je een roosje krijgt. Leg de perziktaartjes met de platte kant naar beneden in een muffinvorm en bak ze zo'n 20-25 minuten in de oven.
Laat de taartjes afkoelen en bestuif voor het serveren met wat poedersuiker.
Bon appétit!
