Rocky road snickers
Recept
voor 4 personen
Ingrediënten
- 300 g melkchocolade
- 125 g ongezouten roomboter
- 60 g digestive biscuitjes
- 175 g snickers
- 1 hand pinda's
- 35 g mini marshmallows
Bereiding
Smelt de melkchocolade samen met de roomboter au bain-marie (in een kommetje boven een pan met kokend water) of in de magnetron.
Hak ondertussen de digestive koekjes en 125 gram van de Snickers grof.
Roer de digestive biscuits, de Snickers, 3/4 van de pinda's en 3/4 van de marshmallows door de gesmolten chocolade.
Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier en verdeel het chocolademengsel erover.
Verdeel de rest van de pinda's en marshmallows over de bovenkant en zet het geheel minimaal een uur in de koelkast.
Bon appétit!
